Churrería de Mariano Sanguino Molano

Esta imagen nos devuelve a una de las paradas más recordadas de Cáceres: la churrería de Mariano Sanguino Molano, en la Avenida de Alemania. Muchos vecinos la sitúan a la altura de Ibercaja, junto a los garajes de los Blázquez, muy cerca del lugar donde se recogían las bombonas de butano. Era un kiosco instalado en un pequeño espacio abierto, con zona de aparcamiento y, detrás, un camino con pendiente que bajaba hacia el ferial.

Para varias generaciones fue un auténtico punto de reunión: antes de volver a casa, al terminar la feria, tras una noche de fiesta o en Nochevieja, cuando los churros sabían a gloria. Queda en la memoria el trato cercano y, sobre todo, lo más importante: los churros, famosos por lo ricos que estaban. Con el tiempo dejó de estar en ese emplazamiento, pero su nombre siguió sonando en la ciudad, recordada más adelante como Churrería Mariano, en el barrio del Perú.